English Breakfast
- 30 min
- 5 min
- 2 pers
Ingredients
- 4 oeufs
- 4 tranches de pain de mie
- 200 g de haricot blancs à la tomate
- 300 g de champignon de Paris
- 4 tranches de bacon
- 50 g de beurre
Descriptif
ETAPE 1
Couper les champignons en tranches et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre, à feu moyen. Saler, poivrer.
ETAPE 2
Pendant ce temps, faire cuire le bacon dans une grande poêle, et mettre le pain à toaster.
ETAPE 3
Rajouter dans la poêle les oeufs (au plat), saler, poivrer.
ETAPE 4
Réchauffer les haricots au micro-ondes (2 min, en remuant à mi-temps) et beurrer les tranches de pain que l’on coupera en diagonale.
ETAPE 5
Disposer tous les ingrédients dans une grande assiette: c’est prêt !
